Guiso de arroz y lentejas con pollo

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, Guiso de arroz y lentejas con pollo. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Guiso de arroz y lentejas con pollo is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes yummy. Guiso de arroz y lentejas con pollo is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Guiso de arroz y lentejas con pollo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Guiso de arroz y lentejas con pollo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

Just in addition, the time it takes to cook Guiso de arroz y lentejas con pollo estimated approx 80 minutos.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have Guiso de arroz y lentejas con pollo using 14 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Guiso de arroz y lentejas con pollo:

1. 250 de lentejas
2. 300 de arroz cocido
3. 3 papas cortadas en cubos
4. 1/2 zapallo cortado en cubos
5. 1 zanahoria rallada
6. 1 cebolla cortada chiquita
7. 1 pedazo morrón rojo y verde
8. 2 tomates pelados
9. 1 caldo
10. 300 de agua
11. 1 puré de tomate en caja
12. condimentos a gusto
13. c/n sal
14. pollo (las partes que quieran, yo use 4 patas grandes)

Instructions to make to make Guiso de arroz y lentejas con pollo

1. Antes que nada hervir el arroz y poner las lentejas en agua 1 hora antes de hacer el guiso, lo que queremos lograr es que el arroz no absorba toda la salsa y nos quede seco....
2. Una vez que tenemos el arroz cocido y las lentejas en agua, cortamos las papas y zapallo en cubos... La cebolla, los morrones cortados chiquitos junto a la zanahoria rallada... Los tomates pelados (yo use el pela papas)
3. En una olla poner un chorro de aceite a fuego mínimo esperando que se caliente... Una vez caliente agregamos la cebolla, morrones y zanahorias y dejamos unos 4 minutos moviendo constantemente con la cuchara para que no que queme siempre al mínimo
4. Agregamos las papas con zapallo y dejamos unos 4 minutos más revolviendo de vez en cuando para que no se pegue
5. Ahora tenemos que pisar los tomates para hacer la salsa... Podés hacerlo tradicionalmente con un tenedor o con la procesadora de mano en mi caso la voy a hacer con ella... Si no tenes son los mismos pasos pero manualmente... Cortamos los tomates en cubos y ponemos en un bowl
6. El caldo lo picamos chiquito y lo disolvemos en una taza con agua, revolvemos bastante hasta que no se vea como en la foto... Esto lo agregamos a los tomates en el bowl
7. Condimentamos los tomates con lo que quieran y tiramos nuestro caldo... Procesamos hasta que quede la salsa sin rastros de tomate...
8. Algo así les debería quedar... Lo dejan reposar y agarramos el pollo, carne o lo que le quieran poner a su guiso
9. Agregamos el pollo a las papas y revolvemos un poco (unos 2 minutos) y luego agregamos nuestra salsa de tomates y tapamos... Dejamos unos 15 minutos hasta que el pollo este cocido
10. Cuando el pollo toma este color colamos las lentejas, y las agregamos junto a la CAJA DE PURÉ DE TOMATES...
11. Revolvemos bien hasta que se mezcle todo bien y dejamos unos 15 minutos más hasta que las lentejas estén blandas
12. Una vez que las lentejas estén blandas agregamos el arroz, la cantidad que quieras y si es necesario agregar más agua para que no quede muy espeso, revolver bien... Dejar 5 minutos más... Y listo
13. Servimos nuestro guiso con bastante salsa !!!!! El plato tiene poco porque era para mi hijito chiquito pero rinde una olla entera :) a comeeeeeeeeerrrr

As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly locate that you have a lot more natural control over your diet as well as adapt your diet to your personal preferences over time. Whether you want to serve a recipe that uses fewer or more ingredients or is a little bit essentially spicy, you can make simple changes to attain this goal. In other words, start making your dishes on time. When it comes to basic cooking abilities for novices you don't require to discover them yet just if you master some easy cooking methods.

This isn't a full guide to fast and simple lunch recipes however its good something to chew on. Ideally this will obtain your innovative juices flowing so you can prepare delicious dishes for your family members without doing too many square meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Recipe of Ultimate Guiso de arroz y lentejas con pollo. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!